Lecker duftet die Nachbarschaft nach Gegrilltem, man bekommt Lust den Grill anzuwerfen! Das Grillen ist für manchen eine Passion von geheimen Tipps und Tricks zum knusprigen Steak bis hin zum leckeren Grillgemüse. Jedoch möchten wir auch auf die Gefahren beim Grillen hinweisen. Das offene Feuer wird meist unterschätzt, daher haben wir eine Checkliste für den gemütlichen Grillabend zusammengestellt.
- Stellen Sie den Grill an einer geeigneten feuerfester Fläche ab
- Stellen Sie einen ungehinderten Rauchabzug sicher
- Achten Sie darauf, dass der Grill keine umliegenden Gegenstände entzünden kann (z.B. Sonnenschirm)
- Lassen Sie den Grill nicht unbeobachtet!
- Verwenden Sie zum Anfachen feste Hilfsbrennstoffe (Zündholz, feste Grillanzünder)!
- Sprühen Sie unter keinen Umständen mit flüssigen Brandbeschleuniger in das Feuer!
Nach dem Grillen ist vor dem Grillen! Vorsicht beim Löschen mit Wasser denn durch 1 Liter Wasser entstehen bis zu 1600 Liter Wasserdampf, welcher zu Verbrühungen führen kann. Das Feuer kann nach dem Grillgenuss gemütlich herunterbrennen. Sobald die größte Hitze verflogen ist, ziehen Sie die Kohle breit gefächert auseinander, um einen besseren Löscheffekt zu erzielen. Bedenken Sie, dass die Grillkohle ausgiebig abgelöscht wird. Es kann äußerlich gelöscht wirken, jedoch beim Wenden können noch Glutnester vorhanden sein. Daher ist es meist besser die Kohlen öfters „umzugraben“ und erneut mit Wasser abzulöschen. Wenn die Kohle gänzlich erkaltet ist, kann Sie über den Restmüll entsorgt werden.